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狼さんちのごはん

狼
日々の我が家のごはんです。白飯は鍋炊きご飯です。できるだけ有機ものを口にするようにしています。調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバターパンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り・・・を心がけています（たまにはジャンキーなものも食べます）。載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですｗ
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日々の我が家のごはんです。
白飯は鍋炊きご飯です。
できるだけ有機ものを口にするようにしています。
調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。
白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバター
パンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り
・・・を心がけています（たまにはジャンキーなものも食べます）。
載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。
料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですｗ
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おやつ

おやつ

酒粕で今度はレアチーズケーキを目指しました。
チーズ入ってないので、酒粕レアケーキ？？

結果、子供も思っていたより美味しい！と食べておりました。
ビスケット生地がなんかちょっと違うので、改良したい…
オールブラン使ったんだけど、まとまらないわ。

＜覚書＞
酒粕100
牛乳300
砂糖60
レモン汁30
ゼラチン5
水50
オールブラン100
バター60
ココナッツファイン適当
ココナッツオイル適当
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