狼さんちのごはん

日々の我が家のごはんです。白飯は鍋炊きご飯です。できるだけ有機ものを口にするようにしています。調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバターパンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り・・・を心がけています（たまにはジャンキーなものも食べます）。載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですｗ

Gallery Love

下ごしらえ

下ごしらえ

ローストポークを仕込んでみた。
皮ごとじゃがいも、人参、玉ねぎ、にんにく、セロリをたっぷりと炒めて、豚肉塊も、特製塩糀たれに漬け込んでいたのを焼いてから、ストウブに入れて、あとはじわじわと加熱。

« 出来上がった模様晩ごはん »

コメントを書く...

Comments

{{ item.title }}

NEW ENTRIES

息子お弁当(01.15)
息子お弁当(12.09)
息子お弁当(10.22)
晩御飯もお弁当も(09.19)
息子お弁当(07.30)
息子お弁当(07.12)
息子お弁当(06.12)
息子お弁当(05.26)
息子お弁当(05.22)
息子お弁当(05.09)

RECENT COMMENTS

ARCHIVES

2020(1)
- 1月(1)
2019(18)
- 12月(1)
- 10月(1)
- 9月(1)
- 7月(2)
- 6月(1)
- 5月(4)
- 4月(3)
- 2月(2)
- 1月(3)
2018(107)
- 12月(5)
- 11月(4)
- 10月(12)
- 9月(10)
- 8月(1)
- 7月(4)
- 6月(5)
- 5月(13)
- 4月(17)
- 3月(8)
- 2月(14)
- 1月(14)
2017(192)
- 12月(8)
- 11月(6)
- 10月(18)
- 9月(14)
- 8月(8)
- 7月(18)
- 6月(29)
- 5月(37)
- 4月(22)
- 3月(8)
- 2月(13)
- 1月(11)
2016(158)
- 12月(8)
- 11月(16)
- 10月(14)
- 9月(12)
- 8月(10)
- 7月(8)
- 6月(9)
- 5月(13)
- 4月(13)
- 3月(17)
- 2月(21)
- 1月(17)
2015(255)
- 12月(20)
- 11月(31)
- 10月(23)
- 9月(24)
- 8月(15)
- 7月(24)
- 6月(29)
- 5月(23)
- 4月(16)
- 3月(18)
- 2月(17)
- 1月(15)
2014(180)
- 12月(13)
- 11月(14)
- 10月(17)
- 9月(19)
- 8月(18)
- 7月(21)
- 6月(27)
- 5月(34)
- 4月(17)
2013(1)
- 9月(1)
2011(2)
- 6月(1)
- 2月(1)
2010(8)
- 11月(1)
- 5月(2)
- 4月(2)
- 2月(1)
- 1月(2)
2009(43)
- 12月(2)
- 11月(3)
- 9月(5)
- 8月(5)
- 7月(3)
- 6月(5)
- 5月(6)
- 4月(4)
- 3月(2)
- 2月(4)
- 1月(4)
2008(60)
- 12月(2)
- 11月(4)
- 10月(5)
- 9月(4)
- 8月(7)
- 7月(4)
- 6月(2)
- 5月(4)
- 4月(9)
- 3月(7)
- 2月(7)
- 1月(5)
2007(105)
- 12月(9)
- 11月(9)
- 10月(10)
- 9月(11)
- 8月(9)
- 7月(7)
- 6月(12)
- 5月(13)
- 4月(19)
- 3月(6)

LINKS

thanks
- フリー素材ヒバナ
- このblogのかわいいレンガ背景を使わせていただいております♪

RSS

RSS