晩ごはん うまかっちゃんで坦々胡麻餃子鍋にしました。胡麻油で豚バラと玉ねぎ等を特製中華塩麹で炒めてから、うまかっちゃんのスープと豆乳でのばして、舞茸とキャベツたっぷり。辛味の調味料も忘れずに。最後にニラと胡麻を…〆は落とし卵とうまかっちゃんの麺!私は卵は食べません。
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