パン | 狼さんちのごはん

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日々の我が家のごはんです。白飯は鍋炊きご飯です。できるだけ有機ものを口にするようにしています。調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバターパンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
日々の我が家のごはんです。
白飯は鍋炊きご飯です。
できるだけ有機ものを口にするようにしています。
調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。
白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバター
パンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り
・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。
載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。
料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
パン

パン

おやすみの日にこうして延々と料理できるしあわせ。
今日はパンを作りたくて。
1つの生地で12個焼けるので、×5回w

レーズンバターを使った生地
シナモンとドライブルーベリー
フリーズドライの苺の生地
アンチョビの入った生地にトマトソース、ピーマンとチーズとタイムとローズマリーを散らばせた生地
ココナッツオイルを練りこんだ生地でミントチョコを包んだロールパン

となっております。
合間に塩糀も500g仕込みました。

パンたちは冷凍して保存。日々の朝ごはんなどに。

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