晩ごはん
肉肉しい晩ごはんですよ。
今日は職場からのあまりものを持ち帰ったので、それらがメイン。
プラス肉。
お肉を食べたくて。
茄子の甘辛いためは、茄子とセロリたくさんを職場から。それに鶏ミンチとニンニクたっぷりとピーマンと筍を追加。
味付けはオイスターソース、醤油糀、ごま油、塩糀、お酒、お砂糖少し。
サラダは全部職場のもの。ここにもセロリ、みょうが、トマト、とうもろこし、水菜を塩糀と絞ったレモン、オリーブオイルで味付け。そこにゆで卵をマヨ＆黒胡椒で和えたものをを投入。
焼かれているソーセージは糸島のいきさん牧場の餃子ソーセージ。
本日のお肉はハラミでございました。
今日は職場からのあまりものを持ち帰ったので、それらがメイン。
プラス肉。
お肉を食べたくて。
茄子の甘辛いためは、茄子とセロリたくさんを職場から。それに鶏ミンチとニンニクたっぷりとピーマンと筍を追加。
味付けはオイスターソース、醤油糀、ごま油、塩糀、お酒、お砂糖少し。
サラダは全部職場のもの。ここにもセロリ、みょうが、トマト、とうもろこし、水菜を塩糀と絞ったレモン、オリーブオイルで味付け。そこにゆで卵をマヨ＆黒胡椒で和えたものをを投入。
焼かれているソーセージは糸島のいきさん牧場の餃子ソーセージ。
本日のお肉はハラミでございました。
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