狼さんちのごはん

日々の我が家のごはんです。白飯は鍋炊きご飯です。できるだけ有機ものを口にするようにしています。調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバターパンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
日々の我が家のごはんです。
白飯は鍋炊きご飯です。
できるだけ有機ものを口にするようにしています。
調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。
白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバター
パンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り
・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。
載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。
料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
晩ごはん

晩ごはん

ごはん
小松菜とお揚げのお味噌汁
おからコロッケ
ミョウガとお豆のキャベツサラダ
お豆腐と鶏ミンチの和風ロールキャベツ

でした。
晩ごはん

晩ごはん

残りのチキンライスに野菜たくさんと肉味噌を。
そして、今日は豚しゃぶを生春巻き巻き〜
晩ごはん

晩ごはん

シンガポールチキンライス。
と、生春巻き

トマトとかパプリカとかあればよかったんですが…(-_-;)
晩ごはん

晩ごはん

あまりものでパスタ

ゴボウと鶏肉そぼろ、トマト?茄子?でちょっと和風。
茗荷と葱たっぷり。
晩ごはん

晩ごはん

竹輪のチーズ磯辺揚げ
水菜のみょうがたっぷりサラダ
お豆腐と白菜の春雨すーぷ
砂肝とゴボウとキャベツのにんにく塩麹と黒胡椒炒め
椎茸の軸たっぷり卵焼き
ごはん
晩御飯

晩御飯

だいぶ更新があやしくなってますが…
つくってますよ〜

息子が好きなジャガイモの炒めたの。玉ねぎとか頂き物のピーマンとかたっぷり入ってます!
あとはワカメスープとピリ辛こんにゃく炒め
と、ごはん。
晩ごはん

晩ごはん

鶏手羽元トマト煮込み
半分はキャベツ。
あとはえのき、にんにく、ポテト、人参、玉葱ごろごろ。
スパイスたくさん!
STAUBに全部入れるだけ。
生クリームをまわしかけてできあがり。
晩ごはん

晩ごはん

コーンと大葉とチーズの豚肉巻き、醤油糀などで味付けしてます。
手前のは実家からもらった高野山胡麻豆腐です。

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