人参1本入りのキャロットケーキを適当に作りました。
さいきんだいぶいい加減レシピ。
バター不使用。かわりにココナッツオイルにしたので、家の中がよいかおりになりました。
お砂糖も小麦粉もこだわっているので美味しいぞ。
牛スジと大根里芋などの煮物
発芽玄米
人参とお豆のサラダ
豚とキャベツと長ネギたっぷり糀炒め
今日も塾だったんだけれど、のんびり作っていてぎりぎりになってしまいました…
少しは手伝うんだ！息子！！o(｀Д´*)o
牛スジは土鍋で煮込んでいたのだけど、気に入った様子で帰宅してからも食べてました。
塾なのでバタバタとパスタ〜
鶏ミンチとルッコラの和風でございます。
とり天&ルッコラ
厚揚げ焼き野菜あんかけ
根菜お味噌汁
発芽玄米
納豆卵
水餃子の晩ごはんだけど、息子は足りないので、鯵フライとか餃子の具でオムレツとかも追加。
蓮根鶏つくね鍋
蓮根はとり胸肉とともにフードプロセッサーにかけてところどころ形が残る程度にしています。
きのこたっぷりと白菜と人参…でいっぱいいっぱいになってしまって！
あとはいつももの卵とじうどんにしましたよ。
寒かったのでどうしてもお鍋がよくて。
ポン酢は柚子を絞ってます。
酢豚
切り干し大根
小松菜の中華風炒め
ごはん…は、あまり食べません。
残りは冷凍。
餅じゃがミートソースグラタン
白菜の具だくさんスープ
発芽玄米
近所のお店の380円お弁当
豆腐ハンバーグ
ニラ玉
白菜のサラダ
ご飯には同僚おみやげのとうがらしふりかけ
