狼さんちのごはん

日々の我が家のごはんです。白飯は鍋炊きご飯です。できるだけ有機ものを口にするようにしています。調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバターパンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
日々の我が家のごはんです。
白飯は鍋炊きご飯です。
できるだけ有機ものを口にするようにしています。
調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。
白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバター
パンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り
・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。
載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。
料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
晩御飯

晩御飯

コーンごはん
鯵の大葉とチーズフライ
人参と甘夏のラペ
鶏のトマトゴボウ煮
海老の高野豆腐サンド
ひじきの煮物
小松菜と桜えびの煮浸し
アスパラの味噌オーブン焼き

試作品色々
しにそうだ…
晩御飯

晩御飯

マンナンご飯
ワカメと豆腐のお味噌汁
カッテージチーズとアーモンドのサラダ
大豆とひじきの煮物
手羽元の塩糀カレー焼き

久々のまともなごはん。
ほんとしんどかった。
って、未だ終わってないけど。

元気じゃないとごはんもちゃんと作れないですね。
晩ごはん

晩ごはん

カレー粉で作るカレー
ほうれん草、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ミンチ、トマト等が入ってます。
晩ごはん

晩ごはん

私の習い事の日なので、帰宅してちゃちゃっと。
トマトパスタ。

ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、コーン、にんにく、トマト缶。
味は適当に、塩糀とか、隠し味ソースとか、カイエンペッパーとか、オールスパイスとかとかとか…
晩御飯

晩御飯

息子リクエストによりグラタン。

ポテトのグラタンがご希望だったので、1段目にはジャーマンポテト風に皮付きポテトとソーセージ&ベーコンを手作りバジルソースで。
2段目に豆乳ホワイトソースとペンネ&コーン&ほうれん草&玉ねぎ。
上にたっぷりチーズとパン粉をのせて焼きました。
お弁当

お弁当

職場のお祝いお弁当のあまりをもらってきました。
よって息子はこれで。
私はうどん。
なんか写真ひどいな〜
赤飯は少なかったので、しろご飯追加。

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