狼さんちのごはん

おでんと日本酒

白だしを切らしており、醤油とお酒とかで味付けしていたらば、色が濃くなってしまいましたが、実際は結構な薄味。
にんじんはおでんに入ってないと息子に言われましたが、まぁいいのです。
やっぱり玉子が人気
おでんの具材の半分がこんにゃくです。
三角のものと結び蒟蒻、玉こんなど。あとは鶏手羽、厚揚げ、牛すじも入っております。

日本酒は小豆島の無濾過の特別純米酒、「うどんに合う酒」というものです。
香も辛さもとてもよかった〜。
え？うどんがないって？気にしない〜

そういえば、おでんだけではないのです。
息子はちゃんと炊きたてごはんに、ごまたっぷり蓮根バーグ、春菊と桜海老の炒め煮、レタスときくらげのサラダ、なんかも食べてます。