狼さんちのごはん

日々の我が家のごはんです。白飯は鍋炊きご飯です。できるだけ有機ものを口にするようにしています。調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバターパンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
日々の我が家のごはんです。
白飯は鍋炊きご飯です。
できるだけ有機ものを口にするようにしています。
調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。
白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバター
パンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り
・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。
載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。
料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
晩ごはん

晩ごはん

カレー
1週間カレーにしようよ!ってことで、いきなりのカレー。

カレー粉から作ります。小麦粉不使用です。
玉ねぎとカレー粉、蜂蜜、牛乳、塩胡椒などでペーストを作り、カレー粉をも見込んだ鶏手羽元を焼いて、ぐつぐつした中にホールトマトとニンニクと共にぐつぐつします。

カレー粉は朝岡スパイスさんの20種類はいったものを炒めて寝かせて半年以上たったものです。
子供にはちょっと辛いかなと思ったのでマッシュポテトとチーズトッピングです。
晩ごはん

晩ごはん

やっと普段の生活〜

長ネギとほうれん草たっぷり巻き巻き豚しゃぶ鍋。

大根おろしたっぷりポン酢で。

息子用に骨付き手羽先も入ってます。
晩ごはん

晩ごはん

新ごぼうと豚肉の塩糀ピリ辛リコピン鍋

ピリ辛ものとトマト鍋だと息子が喜んで食べてくれる…
お昼ごはん

お昼ごはん

冷凍ごはん
鶏手羽元の煮物(持参)
トマトとルッコラのオーブン焼き
エリンギと玉子の炒め物

近所の80円お惣菜ふたつで160円のお昼ごはんでした。
晩ごはん

晩ごはん

鹿児島から友人が突然きたので、一緒にごはん♪

何が食べたい?と聞いたら、酢もつって言われて、焼き鳥やさんへ(笑)
その後はメキシコ料理やさんにいってちょっと飲みました…

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