狼さんちのごはん

日々の我が家のごはんです。白飯は鍋炊きご飯です。できるだけ有機ものを口にするようにしています。調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバターパンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
日々の我が家のごはんです。
白飯は鍋炊きご飯です。
できるだけ有機ものを口にするようにしています。
調味料のほとんどは糀。塩糀・醤油糀・甘辛糀 etc…全て手作りしてます。
白い砂糖じゃなくてきび糖やステビア、マーガリンではなくてバター
パンは大手のものではなく近所のパン屋さんかもしくは手作り
・・・を心がけています(たまにはジャンキーなものも食べます)。
載せているのはほとんどが息子のごはんなので最近は量が多いです。
料理は大好きですが、我流なのでいつも適当ですw
お昼

お昼

とある日のお昼
スタッフドバゲットを作ってみた。
イカスミのバゲットを使用したため、見た目がのり巻きみたいだ…
美味しそうにはみえないけれど、なかなかいい味になったのです。
ベーコンとかパテとかキャベツとかパセリとかたっぷりなのですよ。
朝ごはん

朝ごはん

とある日の朝ごはんw

晩御飯に焼きそば沢山作って、翌朝焼きそばパンにしました。
私は焼きそば大好き。
晩ごはん

晩ごはん

冷蔵庫の片付けごはん。

ごはん
わかめスープ
オクラと長いものポン酢和え
納豆と青海苔の卵焼き
お魚、鶏、揚げ物色々…
晩ごはん

晩ごはん

キャベツたっぷり麻婆鍋

食材切れです…
キャベツたくさんとしめじ、お豆腐、鶏ミンチ、玉ねぎ、春雨…
晩ごはん

晩ごはん

ゴーヤの鶏ミンチ詰め
キャベツのお味噌汁
ごはん
ところてん
ポテサラ

夏の定番になりましたゴーヤと鶏!醤油糀と大葉が合うのです。
今日は息子も一緒に作りましたが、私に注意されてばかりで凹んでました。修行だ修行。
晩ごはん

晩ごはん

天草をぐつぐつ煮て、ところてんを作りました。
お酢を入れて煮るだけなんですね。
他には何も入ってないし、とてもクリアな感じがしましたよ。

ちなみにこの日はスープカレーとごはん。
息子が気に入ってさっさと食べちゃったので写真なし…
晩御飯

晩御飯

へとへとで帰りついてから買い物に行き、なんだかせっせと作ったごはん。

ベーコンとピーマンの豆腐チャンプルー
鰤のアラ炊き
ところてん
高野豆腐
マンナンごはん

NEW ENTRIES

息子お弁当(01.15)
息子お弁当(12.09)
息子お弁当(10.22)
晩御飯もお弁当も(09.19)
息子お弁当(07.30)
息子お弁当(07.12)
息子お弁当(06.12)
息子お弁当(05.26)
息子お弁当(05.22)
息子お弁当(05.09)

RECENT COMMENTS

TAGS

あんかけ おやつ かき揚げ ごはん さつまいも天ぷら ちくわ にら ぶっかけうどん ゆであずき アボカド ウインナー星人たくさん オイスターソース オリーブオイル オリーブ油 コーン ゴボウ&トマト サーモン スープ セロリ チキンスープ トマト ナンプラー ニンニク バジルペースト ホタテ ラー油 レモン汁 運動会 塩もつ鍋 塩糀 甘酢あん 胡桃 手作りシウマイ 手作りミートソースパスタ 酒粕スコーン 酒粕チーズケーキ 生春巻き 肉巻きおにぎり 発酵バター 味噌 卵焼き

ARCHIVES

LINKS

RSS

RSS