ストウブで作る豚肉ともやしとキャベツの蒸し煮
たっぷりの大根おろしとポン酢で。
海老とトロサーモンのoilパスタ
海鮮パスタが食べたかったので、作ってみた。
ニンニクと塩糀があれば美味しいソースが出来る。今回は白ワイン。
バジルもパセリもたっぷりと入っています。
担々ピリ辛餃子鍋
ピリ辛鍋にはまっているんですけどね…
今回はニンニク中華塩糀でひき肉を炒め、ニラとオクラとレタス1玉に、餃子の皮を少しずつ足していきながら食べます〜♪
〆にはさらにちゃんぽん麺を・・・
ピリ辛味噌レタス鍋
記録さぼりです…
作ってます。でも昨日は外でした〜
今日は豚肉とごぼうをごま油で炒めて、そこに自家製中華塩糀と梅味噌と日本酒と唐辛子調味料で味をつけて水を足して白だしなどでスープにします。
そこに大量のレタスを投入。
夏で清涼感を出すのにすだちの輪切りも入れてまーす。
すりゴマをたくさんふりかけて出来上がり。
このスープにご飯を入れると2度美味しいです！
明日も食べたいなっ
ぶっかけ茶そば
アボカド・オクラ・トマト・山芋・のり・納豆…
野菜たっぷりのせ冷やし中華
中華麺の上にレタスをたっぷりのせて、たたききゅうり、とまと、お豆腐！と味玉、それにピリ辛味噌味にした鶏ミンチ、ごま油で。
鶏ミンチのピリ辛味噌は、たくさん作って、たたききゅうりを漬け込んでみました。
子供に好評。
明太パスタ納豆のせ
まぁ私ひとりなので。
もちろん大葉入り。
バター少なめにして玉締め搾り胡麻油が入っております。
