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これは昨日の晩御飯
肉ごぼううどん！
ポテトのオーブン焼き
レンチンポテトを半分に切って、トマトと自家製バジルペーストをのせて、ハムとチーズをちらして焼いてます。
たべるまえにひきたての黒胡椒を！
本日は7人分の晩御飯係
五島のイカとアスパラ＆ピーナツもやしの塩糀炒め
茄子とししとうの醤油糀揚げびたし
冷やし中華
鍋炊きごはん
わかめと卵のスープ
ポテトと豚肉＆大葉コーンチーズの重ねグリル
でした。
おなかいっぱい。
こどもは別テーブルね
もう食べれませーん
呼子にて。
イカ活造り、クロの煮つけ、いかしゅうまい、アラカブの甘揚げ、お刺身、おばいけ、河豚の湯引き、イカ天麩羅etc・・・
今夜は私が用意しました。
このあとにパスタも作りました。
お昼に皆でアヒージョ作ったりしたので、その残りをいただきました。
そのオイルでペペロンチーノ風に
画像は本日のお昼。
私は冬瓜のスープとクーブイリチー担当でした。
それはさておき、晩ごはんは、
ごはん
鶏スープ
蒸し野菜たっぷりシュウマイ
卯の花
ポン酢モロヘイヤ
冷奴
でした。
こどもはタコライスとクーブイリチーを食べて、英語へ
私は鶏ハムを作製で、一緒に茹でたくたくたのネギとセロリの葉を少しの葱塩糀とスープと豆乳を加えてパーソナルブレンダーにかけ、ポタージュにしました。
それだけだとなんかさみしいので、甘糀ヨーグルトも。
たべるまえに撮りわすれました。
ごはん
お豆腐とわかめのすまし汁
豚肉の葱塩糀焼き
ピーナッツもやしとゴーヤのバター醤油糀炒め
ちょっと脂多め…
豚肉は甘辛糀と塩糀を混ぜたものに一昼夜漬け込んでいたのですが、焼いてみると、この甘辛糀の香辛料がものすごく美味しくて飛び上がりました！
こどもも明日のお弁当に入れていく！と言っています。
